アメリカのスーパーにブラックバスが売ってる。
アメリカには、普通のスーパー(アメリカっぽい食べ物が売っている)、アジア系のスーパーがある。
普通のスーパーでも、最底辺の人向けの、Giantというスーパーもあれば比較的オーガニックを売りにして高価なスーパーWhole Foodsなどがある。
今回話題にしたいのは、アジア系のスーパーその中でも、中国系の食材に特化したスーパーGreat Wall(グレートウォール)でみたこと。
なんと、行きた魚がスーパーに売っていたし、 しかもその魚は日本でもなじみのある、ブラックバス。

他の棚にある、ニジマスのたぐいは丸々生きたまま売っていてもわかる。
しかし、ブラックバスは日本人の感覚ではスーパーに売っているものではないと思う。

釣ったらよくひきそうな、大きなブラックバスがたくさん泳いでいた。
それだけなんだけど、さすが中国系のスーパーだなーと思った。
ブラックバスは普通に食べられるんや。